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炸鸡排的做法_【山东】炸鸡排_炸鸡排怎么做_政妈妈的菜谱

更新时间  2022-10-19 00:27 阅读
本文摘要:1张图片“小孩子都讨厌不吃炸鸡,可是外面买的不安心,自己动手制作,整洁又爱吃” 食材明细主料鸡肉500克面包糠适度鸡蛋3个辅料味极鲜酱油1勺胡椒粉适度盐适量蚝油1勺其他口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性炸鸡排的作法步骤1鸡肉洗涤,用厨房纸擦干水分,小块厚片。2重新加入蚝油,味极鲜酱油,盐,胡椒粉油炸2小时以上。 3鸡蛋在盘中覆没,面包糠放进盘中可用。4腌制好的鸡肉鲜血蛋液。5白布一层面包糠。 6再行涂一层蛋液。7再行白布一层面包糠。

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1张图片“小孩子都讨厌不吃炸鸡,可是外面买的不安心,自己动手制作,整洁又爱吃” 食材明细主料鸡肉500克面包糠适度鸡蛋3个辅料味极鲜酱油1勺胡椒粉适度盐适量蚝油1勺其他口味炸工艺廿分钟耗时普通可玩性炸鸡排的作法步骤1鸡肉洗涤,用厨房纸擦干水分,小块厚片。2重新加入蚝油,味极鲜酱油,盐,胡椒粉油炸2小时以上。

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3鸡蛋在盘中覆没,面包糠放进盘中可用。4腌制好的鸡肉鲜血蛋液。5白布一层面包糠。

6再行涂一层蛋液。7再行白布一层面包糠。8油锅燥,放进鸡排炸伤至发黄,放入沥油,再行复炸至表面金黄才可。

小窍门炸伤的时候留意火候,掌控油温,防止炸糊了。不吃的时候淋上番茄酱或自己讨厌的酱料。


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