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家宴和待客必选的硬菜,全程无油烟,鲜香软糯,吃一次念一次。

更新时间  2022-09-25 16:48 阅读
本文摘要:家宴和待客必选的硬菜,全程无油烟,鲜香软糯,吃一次念一次。今年的猪肉居高不下,入秋“贴秋膘”,每年的这个时候,天气转凉。需要储蓄一些能量抵御严寒。 一入秋肉肯定少不了。今年猪肉价钱虽贵,偶然买一次解解馋还是可以的。 今天分享一道全程无油烟的一道鲜味。做法简朴,软烂入味。 好吃又解馋。粉蒸肉食材: 蒸肉粉一袋,五花肉,老抽。做法:1.五花肉洗净切成5毫米厚度的薄片放入盘中,再倒入蒸肉粉,少量老抽。 2.用手抓均腌制20分钟后。把腌制好的米粉肉匀称的铺在盘子上。

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家宴和待客必选的硬菜,全程无油烟,鲜香软糯,吃一次念一次。今年的猪肉居高不下,入秋“贴秋膘”,每年的这个时候,天气转凉。需要储蓄一些能量抵御严寒。

一入秋肉肯定少不了。今年猪肉价钱虽贵,偶然买一次解解馋还是可以的。

今天分享一道全程无油烟的一道鲜味。做法简朴,软烂入味。

好吃又解馋。粉蒸肉食材: 蒸肉粉一袋,五花肉,老抽。做法:1.五花肉洗净切成5毫米厚度的薄片放入盘中,再倒入蒸肉粉,少量老抽。

2.用手抓均腌制20分钟后。把腌制好的米粉肉匀称的铺在盘子上。3.上蒸锅蒸40分钟,闷2分钟即可。

一盘鲜香软糯的粉蒸肉就出锅了,不油腻,软烂入味。吃一次念一次。喜欢的朋侪赶快试试吧。

厨房小贴士:如果米粉肉蒸的比力多,可以在盘子上铺放几张千张(蒸肉的历程中,会有油浸出来,千张可以吸油)。五花肉用蒸肉粉腌制不用放盐,只需放少许老抽上色即可。本文由厨房美食美客原创,天天分享美食食谱。

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